近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的11大类食品（炒货食品及坚果制品，食用农产品，粮食加工品，饮料，冷冻饮品，速冻食品，糖果制品，茶叶及相关制品，水果制品，饼干，餐饮食品类）进行监督抽检。其中，检出九批次食用农产品不合格，两批不合格食品涉及知名电商“盒马鲜生”。抽检信息显示，深圳盒马网络科技有限公司广州第三分公司销售的规格为散装称重的黄金贝，氯霉素检出值为1．2μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为中国广州分析测试中心。深圳盒马网络科技有限公司广州第三分公司销售的规格为散装称重的花甲王，氯霉素检出值为1．5μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为中国广州分析测试中心。根据广州市市场监督管理局发布的《关于部分检验项目的说明》显示，氯霉素属抑菌性广谱抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用，但对人体造血系统有不良反应，需慎重使用。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，在所有食品动物中禁止使用氯霉素。该项目不合格很可能是养殖环节或者运输环节为了减少发病率而违规投放。 据悉，目前原广州市食品药品监督管理局已要求相关区食品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
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